Cette année, nous avons choisi de confectionner des confitures et des gelées de saison. Les enfants ont attendu l’évènement avec impatience. Nous avons épluché, coupé, dégusté et puis réalisé les recettes en petits groupes.
Le coing était l’invité du jour. Peu d’élèves le connaissait, mais ils ont tous aimé son goût à la fois sucré et acidulé. La figue, elle, était la reine du goût. Sucrée et rouge écarlate, c’était certainement leur préférée. Le goût cru de la patate douce et de la citrouille n’a pas été très apprécié.
La réalisation de la confiture était très facile. Pas trop d’ingrédients: légume ou fruit, sucre et fécule pour la gelée et le tour est joué. les enfants ont essayé d’écrire la recette en attendant la fin de la cuisson à chaque fois.
Les élèves ont aimé les quatre confitures. ils se sont même resservis plusieurs fois!!
Alors les parents… n’achetez plus de Nutella!!!!!! 
