Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de CE2, habillés d’une toque, se sont rendus à la boulangerie Paul Raoult, le jeudi 17 octobre 2024, afin de découvrir les différentes étapes de fabrication du pain.
Le boulanger les a accueillis dans son fournil et leur a livré une belle démonstration de fabrication du pain.
Les élèves ont pu découvrir les différents outils utilisés par le boulanger (pétrin, four, façonneuse..).
Ils ont appris qu’il était important de mesurer tous les ingrédients pour faire du bon pain (farine, sel, levure, eau).
Les enfants ont pu retourner à la maison avec un généreux morceau de baguette tradition.
Un grand merci au boulanger pour son accueil et pour avoir partagé son savoir-faire !